Феноменальные скалолазы, горные козлы благодаря чрезвычайно твердым узким копытам, отличному чувству равновесия, острому зрению и превосходной мускулатуре бесстрашно передвигаются по каменным стенам, замечая и используя любую неровность, за которую можно зацепиться. Эти животные относятся к безоаровым козлам, получившим свое наименование от безоаров —образующихся в желудке комков шерсти и травянистых волокон, уплотнившихся до «каменного» состояния. Безоары в старину безосновательно считались лекарственными, а порой и чудодейственными объектами и стоили изрядных денег, отчего в некоторых местах на безоаровых козлов охотились с такой интенсивностью, что их популяция в Средневековье сильно сократилась.
Безоаровый козел, относительно легко приручающийся, —предок домашней козы. От него козы и унаследовали страсть к лазанию по наклоненным деревьям, крышам, скалам, что сделало их бичом любой растительности в засушливых областях.